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野菜たっぷり肉みそ レシピ

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野菜たっぷり肉みそ
調理時間
エネルギー
374kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
72g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚ひき肉 200g
にんじん 1/2本(75g)
しいたけ 4枚(40g)
なす 1個(80g)
砂糖 大さじ2
みそ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

野菜たっぷり肉みその作り方

(1)にんじん、しいたけ、なすは粗みじん切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)のにんじん・しいたけ・なすを順に加えて炒める。

(3)全体に火が通ったら、Aを加えて混ぜながら2~3分炒める。

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どっちの夏野菜を食べたい?
野菜たっぷり肉みそ レシピ
野菜たっぷり肉みそ
調理時間
エネルギー
374kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
72g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚ひき肉 200g
にんじん 1/2本(75g)
しいたけ 4枚(40g)
なす 1個(80g)
砂糖 大さじ2
みそ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

野菜たっぷり肉みその作り方
  1. (1)にんじん、しいたけ、なすは粗みじん切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)のにんじん・しいたけ・なすを順に加えて炒める。
  3. (3)全体に火が通ったら、Aを加えて混ぜながら2~3分炒める。
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野菜たっぷり肉みそ へのコメント

簡単に栄養が取れる1品でした。

あかやん*^_^*さん

グッド!

0

本当にご飯がすすみます。
お弁当に入れたら喜ばれました♪

銀杏さん

グッド!

0

レシピコメント

茹でたこんにゃくや豆腐等、いろんな食材に使えますね♪

トニーたにさん

グッド!

2

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