鮭のチーズ焼き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 264kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 86g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| さけ | 2切れ(220g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1・1/2 |
| こしょう | 少々 |
| トマト | 1/2個(80g) |
| ピザ用チーズ | 30g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1/2 |
鮭のチーズ焼きの作り方
（１）玉ねぎは薄切りにする。
（２）ポリ袋にさけ、「コンソメ」の半量を入れてもむ。（１）の玉ねぎ、残りの「コンソメ」、こしょうを加えてさらにもみ込み、「鮭と玉ねぎのコンソメ漬け」を作る。
（３）トマトは１ｃｍ幅の半月切りにする。
（４）フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）の玉ねぎを入れてサッと炒め、油がまわったら、端に寄せる。（２）のさけを空いているところに入れ、中弱火にし、両面を３分ずつ焼く。
（５）さけの上に（３）のトマト、チーズを順にのせ、フタをして１分ほどチーズが溶けるまで焼く。
（６）器に（４）の玉ねぎを敷き、（５）のさけをのせる。
＊「コンソメ」を２回に分けてもみ込むことで味が均一になじみます。
＊「鮭と玉ねぎのコンソメ漬け」を使って「鮭の洋風レモン蒸し」、「鮭のロールキャベツ」も お作りいただけます。
- グッド！
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味の素株式会社©
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