軟飯

軟飯(米を使ったレシピ)

米を使った人気の主食レシピです。

材料(6人分)

レシピ提供:味の素KK
1合
水・炊飯器用カップ3
540ml

つくり方

  1. 1

    ボウルに米を入れ、たっぷりの水を注ぎ、手早く2~3回かき混ぜ、水を捨てる。
    再び水を注ぎ、5本指を使って回しながら洗い、水を捨てる。これを2回繰り返し、
    ザルに上げて水気をきる。
  2. 2

    炊飯器に(1)の米を入れ、分量の水を加えて30分以上浸水し(時間外)、
    おかゆモードで炊く(時間外)。
  3. 3

    炊き上がったら、ご飯粒をつぶさないように底からふんわりと混ぜる。
  4. *浸水時間は夏場は30分、冬場は2時間が目安です。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー90 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介

注目のレシピ特集

毎日の「おいしい」が
見つかる!

1週間の献立など、簡単でおいしい
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ!
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。