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きんめだいの煮つけ(とろみつき) レシピ

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やわらかくて食べやすい煮つけをどうぞ☆

きんめだいの煮つけ(とろみつき)
調理時間
エネルギー
211kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間15分

材料(2人分

きんめだい(切り身) 2切れ(200g)
大さじ3
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
1カップ
「ほんだし こんぶだし」商品ページへ 小さじ1/3
大さじ1
片栗粉 大さじ1/2

きんめだいの煮つけ(とろみつき)の作り方

(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらBを加えてひと煮立ちさせる。きんめだいを加え、アルミホイルなどで落としぶたをし、10~12分ほど煮る。

(2)Cの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

*煮汁にとろみをつけることで飲み込みやすくなります。

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きんめだいの煮つけ(とろみつき) レシピ
きんめだいの煮つけ(とろみつき)
調理時間
エネルギー
211kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
きんめだい(切り身) 2切れ(200g)
大さじ3
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
1カップ
「ほんだし こんぶだし」商品ページへ 小さじ1/3
大さじ1
片栗粉 大さじ1/2

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きんめだいの煮つけ(とろみつき)の作り方
  1. (1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらBを加えてひと煮立ちさせる。きんめだいを加え、アルミホイルなどで落としぶたをし、10~12分ほど煮る。
  2. (2)Cの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  3. *煮汁にとろみをつけることで飲み込みやすくなります。
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きんめだいの煮つけ(とろみつき) へのコメント

体調がもうひとつの時、食べやすそうですね。( ・∇・)

トムニャンママさん

グッド!

1

とても、美味しそうですね
金目が無い時はどんなお魚にあうのでしょう?
どなたか、お試しになった方がいらしたらお教え頂きたいです。

ヨクサルさん

グッド!

1

とろみ加減が良いよね。美味しそうです。さっそく今から♪

しまたかさん

グッド!

1

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