麻婆かき豆腐 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 144kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| かき（むき身）･加熱用 | 150g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 万能ねぎの小口切り | 適量 |
麻婆かき豆腐の作り方
（１）かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。豆腐は１．５ｃｍ角に切る。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のかきを入れて炒める。かきに火が通ったら、「Cook Do」を加えて炒め、（１）の豆腐を加えて静かに混ぜながらひと煮立ちさせる。
（３）器に盛り、万能ねぎを散らす。
- グッド！
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「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前のご紹介
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