怪味ソースがけ冷奴 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 211kcal
- 塩分
- 3g
- 野菜摂取量
- 2g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 絹ごし豆腐 | 1丁(150g) |
|---|---|
| Ａ しょうがのすりおろし | 小さじ1/2 |
| Ａ にんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ａ 練り白ごま | 大さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ2 |
| Ａ 酢 | 大さじ1 |
Ａ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1 |
| Ａ ラー油 | 小さじ1 |
| Ａ 花椒 | 小さじ1/2 |
| 万能ねぎの小口切り | 適量 |
怪味ソースがけ冷奴の作り方
（１）ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、怪味ソースを作る。
（２）器に豆腐を盛り、万能ねぎ、（１）の怪味ソースをかける。
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