怪味ソースがけ豚しゃぶサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 278kcal
- 塩分
- 3.2g
- 野菜摂取量
- 87g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 120g |
|---|---|
| 水菜 | 1束 |
| Ａ しょうがのすりおろし | 小さじ1/2 |
| Ａ にんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ａ 練り白ごま | 大さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ2 |
| Ａ 酢 | 大さじ1 |
Ａ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1 |
| Ａ ラー油 | 小さじ1 |
| Ａ 花椒 | 小さじ1/2 |
怪味ソースがけ豚しゃぶサラダの作り方
（１）豚肉は熱湯でサッとゆでて水気をきる。水菜は４ｃｍ長さに切る。
（２）ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、怪味ソースを作る。
（３）器に（１）の水菜を盛り、（１）の豚肉をのせ、（２）の怪味ソースをかける。
- グッド！
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