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鶏ささみとキャベツのみぞれ煮 レシピ

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甘辛タレがお肉に絡んで◎ついついご飯がすすんじゃう♪

鶏ささみとキャベツのみぞれ煮
調理時間
エネルギー
151kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
90g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間15分

材料(2人分

鶏ささ身 2本(80g)
小さじ1
片栗粉 適量
キャベツ 2枚(100g)
しめじ 1/2パック
大根おろし・水気をきったもの 80g
240ml
しょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ2

鶏ささみとキャベツのみぞれ煮の作り方

(1)ささ身はスジを取り、1cm幅のそぎ切りにする。酒をもみ込み、両面に片栗粉をまぶす。キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。

(2)フライパンに油を熱し、(1)のささ身を入れて焼く。ほんのり焼き色がついたら、A、(1)のキャベツ・しめじを加えてひと煮し、大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。

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    B

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どっちの夏野菜を食べたい?
鶏ささみとキャベツのみぞれ煮 レシピ
鶏ささみとキャベツのみぞれ煮
調理時間
エネルギー
151kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
90g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
鶏ささ身 2本(80g)
小さじ1
片栗粉 適量
キャベツ 2枚(100g)
しめじ 1/2パック
大根おろし・水気をきったもの 80g
240ml
しょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ2

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鶏ささみとキャベツのみぞれ煮の作り方
  1. (1)ささ身はスジを取り、1cm幅のそぎ切りにする。酒をもみ込み、両面に片栗粉をまぶす。キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)のささ身を入れて焼く。ほんのり焼き色がついたら、A、(1)のキャベツ・しめじを加えてひと煮し、大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。
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鶏ささみとキャベツのみぞれ煮 へのコメント

ささみのヘルシーな一品ですね。

とものさん

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大根おろしと甘辛のたれが食欲をそそります

あじいちもんめさん

グッド!

4

ご飯が進みそう!

あやたまさちさん

グッド!

4

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