OPEN MENU

MENU

人気キーワード

蒸し牡蠣のポン酢かけ

蒸し牡蠣のポン酢かけ(かき（むき身）+えのきだけを使ったレシピ)

かき（むき身）やえのきだけを使った人気の副菜レシピです。

20分

かき（むき身）やえのきだけを使った人気の副菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    かきは塩水で洗って酒（分量外）に１０分ほどつけ、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    えのきだけは根元を切って長さを３等分に切る。しめじは小房に分ける。にんじん、ねぎは３～４ｃｍ長さのせん切りにする。絹さやはゆでて斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンに酒を入れ、（２）のえのきだけ・しめじ・にんじんを加えて火にかける。しんなりしてきたら、「ほんだし」、（１）のかき、（２）のねぎを加えてフタをして弱火で２分蒸し焼きにする。

  4. 4

    器に盛り、ポン酢しょうゆをかけ、（２）の絹さやを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー57 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質4.4 g
  • ・野菜摂取量※19 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

関連するレシピ

「かき（むき身）×えのきだけ」のレシピ「かき（むき身）×ぶなしめじ」のレシピ「えのきだけ×ぶなしめじ」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」