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みぞれ鍋（鶏だし・うま塩）

みぞれ鍋（鶏だし・うま塩）(白菜+大根おろしを使ったレシピ)

大根おろしを加えてみぞれ鍋に♪

25分

大根おろしを加えてみぞれ鍋に♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    鶏肉、白菜はひと口大に切る。ねぎは３ｃｍ長さに切り、しめじは小房に分ける。小ねぎは１．５ｃｍ幅の斜め切りにする。大根おろしは軽く水気をきる。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の鶏肉・ねぎを入れて、
    焼き色がつくまで焼く。餅はオーブントースターで焼く。

  3. 3

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の白菜・しめじ、（２）の鶏肉・ねぎを加えて煮、（２）の餅、（１）の大根おろしを加え、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー299 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質15.6 g
  • ・野菜摂取量※245 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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