担々もち（濃厚白湯） レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 213kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 12g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 切り餅 | 1個 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 50g |
| Ａ みそ | 10g |
| Ａ 砂糖 | 小さじ1 |
| チンゲン菜 | 1/6株 |
| 水 | 180ml |
「鍋キューブ」濃厚白湯 | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 白髪ねぎ | 5cm分 |
| すり白ごま | 小さじ1/2 |
| ラー油･好みで | 適量 |
担々もち（濃厚白湯）の作り方
（１）餅はヨコ半分に切る。チンゲン菜は葉と茎に分けてゆでる。「鍋キューブ」は砕いておく。
（２）フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わってきたら、Ａを加えてからめるように炒める。
（３）鍋に（１）の砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れて火にかけ、溶かしながら煮立て、（１）の餅を加えて、やわらかくなるまで煮る。
（４）器に盛り、（１）のチンゲン菜を添え、（２）の肉みそ、白髪ねぎをのせてごまをふり、好みでラー油をたらす。
- グッド！
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「鍋キューブ」濃厚白湯のご紹介
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