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冷たいスープで絶品まろやか豆乳そうめん

まろやか豆乳そうめん(そうめん+調整豆乳を使ったレシピ)

豆乳と「丸鶏がらスープ」の組み合わせが◎ハマるおいしさ♪

10分

豆乳と「丸鶏がらスープ」の組み合わせが◎ハマるおいしさ♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。豚肉はゆでて、水菜は４ｃｍ長さに切る。
    まろやか豆乳そうめんの作り方_0_1

  2. 2

    Ａは合わせておく。
    まろやか豆乳そうめんの作り方_1_1

  3. 3

    器に（１）のそうめんを盛り、（１）の豚肉・水菜、しょうがの順にのせ、（２）をかけ、ラー油をたらす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー600 kcal
  • ・塩分4.4 g
  • ・たんぱく質31.1 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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