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鶏塩まぜそうめん

鶏塩まぜそうめん(そうめん+鶏ひき肉を使ったレシピ)

そうめんや鶏ひき肉を使った人気の主食レシピです。

つくり方

  1. 1

    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきってAであえる。
  2. 2

    耐熱皿に鶏ひき肉、Bを入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、いったん取り出して混ぜ、さらに1分~1分30秒加熱し、火を通し、ほぐす。(肉に火が通っていない場合はさらに30秒加熱してください。)
  3. 3

    器に(1)のそうめんを盛り、(2)をかけ、メンマをのせ、小ねぎを散らし、レモンを添える。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー573 kcal
  • ・塩分3.7 g
  • ・たんぱく質20.4 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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