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夏野菜の彩りマリネ

夏野菜の彩りマリネ(トマト+パプリカ（黄）を使ったレシピ)

トマトやパプリカ（黄）を使った人気の副菜レシピです。

15分

(時間外を除く)

トマトやパプリカ（黄）を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    トマト、玉ねぎ、パプリカ、オクラはひと口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器に（１）のトマト・玉ねぎ・パプリカ・オクラ、Ａを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

  3. 3

    粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。

  4. ＊

    バーベキューなど外にもっていく場合は保冷バックに保冷剤を入れて持ち運ぶようにしましょう。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー118 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※180 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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