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肉みそキャベツプレート レシピ

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ワンプレートで野菜たっぷり♪

肉みそキャベツプレート
調理時間
エネルギー
542kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
134g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間15分

肉みそキャベツプレートの作り方

(1)キャベツは小さめのひと口大に切る。小ねぎは4cm長さに切る。

(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒めて皿にとる。

(3)同じフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。

(4)(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせる。

(5)別のフライパンに油大さじ1/3を熱し、卵を1個ずつ割れて目玉焼きを作る。

(6)器にご飯をよそい、(4)の肉みそキャベツを盛り、(5)の目玉焼きをのせ、ベビーリーフ、スティック野菜を添える。

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募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

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おうちでピザ、つくる?
肉みそキャベツプレート レシピ
肉みそキャベツプレート
調理時間
エネルギー
542kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
134g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚ひき肉 200g
キャベツ 1/4個(300g)
小ねぎ 1/2束(50g)
「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用商品ページへ 1箱
4個
ご飯 4杯(茶碗)(560g)
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1・1/3
ベビーリーフ 1パック(25g)
大根・スティック状 8本(150g)
きゅうり・スティック状 8本(25g)
パプリカ(赤)・スティック状 8枚(34g)

材料クリックで 3 Smile

肉みそキャベツプレートの作り方
  1. (1)キャベツは小さめのひと口大に切る。小ねぎは4cm長さに切る。
  2. (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒めて皿にとる。
  3. (3)同じフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。
  4. (4)(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせる。
  5. (5)別のフライパンに油大さじ1/3を熱し、卵を1個ずつ割れて目玉焼きを作る。
  6. (6)器にご飯をよそい、(4)の肉みそキャベツを盛り、(5)の目玉焼きをのせ、ベビーリーフ、スティック野菜を添える。
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肉みそキャベツプレート へのコメント

彩りが良くてそそられますね~!
ワンプレートなのにご飯おかわりしちゃいそうです♪

りいやんやんさん

グッド!

1

ワンプレートがいいですね。お洒落だし豪華な感じもするし、洗い物も助かりますね。

ゆうぱぴさん

グッド!

1

簡単に作れて栄養バランスも良いし、彩りもきれい!

capaさん

グッド!

3

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