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豚バラ白菜プレート レシピ

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とろ~り白菜がたまらない♪

豚バラ白菜プレート
調理時間
エネルギー
784kcal
塩分
2g
野菜摂取量
264g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間10分

豚バラ白菜プレートの作り方

(1)豚肉、白菜はひと口大に切る。かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)で4分加熱する。そのまま冷まし、7mm幅に切る。

(2)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、いったん皿にとる。

(3)同じフライパンに油を熱し、(1)の白菜を入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止め、(2)の豚肉を戻し入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。

(4)再び火にかけ、焦げつかないように時々全体を混ぜながら、とろみがつくまで5分煮る。

(5)器にご飯をよそい、(4)をかけ、(1)のかぼちゃ、ミニトマト、紫玉ねぎを添える。

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    B

募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

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どっちの夏野菜を食べたい?
豚バラ白菜プレート レシピ
豚バラ白菜プレート
調理時間
エネルギー
784kcal
塩分
2g
野菜摂取量
264g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(3人分
豚バラ薄切り肉 200g
白菜 1/8株(350g)
150ml
「Cook Doきょうの大皿」豚バラ白菜用商品ページへ 1箱
かぼちゃ 1/6個(200g)
ミニトマト 15個
紫玉ねぎ・薄切り 1/8個分(20g)
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1
ご飯 600g

材料クリックで 3 Smile

豚バラ白菜プレートの作り方
  1. (1)豚肉、白菜はひと口大に切る。かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)で4分加熱する。そのまま冷まし、7mm幅に切る。
  2. (2)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、いったん皿にとる。
  3. (3)同じフライパンに油を熱し、(1)の白菜を入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止め、(2)の豚肉を戻し入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
  4. (4)再び火にかけ、焦げつかないように時々全体を混ぜながら、とろみがつくまで5分煮る。
  5. (5)器にご飯をよそい、(4)をかけ、(1)のかぼちゃ、ミニトマト、紫玉ねぎを添える。
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豚バラ白菜プレート へのコメント

ランチプレートと聞けば洋風なイメージですが、我が家では豚バラ白菜丼になってました(笑)。

きみくん22さん

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美味しそう。

だんおくさん

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おいしそう

ゆう72さん

グッド!

1

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