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豚バラ白菜プレート
とろ～り白菜がたまらない♪付け合わせも一緒に☆見た目もおしゃれな一皿の完成☆
材料（3人分）
つくり方
1
豚肉、白菜はひと口大に切る。かぼちゃはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。そのまま冷まし、７ｍｍ幅に切る。2
フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、いったん皿にとる。3
同じフライパンに油を熱し、（１）の白菜を入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止め、（２）の豚肉を戻し入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。4
再び火にかけ、焦げつかないように時々全体を混ぜながら、とろみがつくまで５分煮る。5
器にご飯をよそい、（４）をかけ、（１）のかぼちゃ、ミニトマト、紫玉ねぎを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー738 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質19.1 g
- ・野菜摂取量※264 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Doきょうの大皿」豚バラ白菜用
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