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中華風 カンタン肉じゃが レシピ

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中華風 カンタン肉じゃが
調理時間
エネルギー
310kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
43g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

じゃがいも 2個
鶏もも肉 100g
にんじん 1/2本
さやいんげん 2本
1カップ
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1
砂糖 小さじ2
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

中華風 カンタン肉じゃがの作り方

(1)じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。さやいんげんは塩を加えた熱湯でサッとゆでて半分に切る。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。

(3)油がまわったら、Aを加え、フタをしてじゃがいも、にんじんがやわらかくなるまで蒸し煮し、(1)のさやいんげんを加えて全体を混ぜ合わせる。

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中華風 カンタン肉じゃが レシピ
中華風 カンタン肉じゃが
調理時間
エネルギー
310kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
43g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
じゃがいも 2個
鶏もも肉 100g
にんじん 1/2本
さやいんげん 2本
1カップ
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砂糖 小さじ2
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中華風 カンタン肉じゃがの作り方
  1. (1)じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。さやいんげんは塩を加えた熱湯でサッとゆでて半分に切る。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。
  3. (3)油がまわったら、Aを加え、フタをしてじゃがいも、にんじんがやわらかくなるまで蒸し煮し、(1)のさやいんげんを加えて全体を混ぜ合わせる。
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中華風 カンタン肉じゃが へのコメント

オイスターソースの味がお芋に馴染んでとても美味しいです(^^)主人もあっという間に食べてしまいました!

Musikoさん

グッド!

1

和の肉じゃがより味が決まりやすくて簡単でした。彩りもよく、味つけがご飯にもお酒のアテにもぴったりです。子供も沢山食べてくれました。

なみうさ912さん

グッド!

1

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