中華風 カンタン肉じゃが レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 310kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 43g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
| にんじん | 1/2本 |
| さやいんげん | 2本 |
| Ａ 水 | 1カップ |
Ａ 「Cook Do」オイスターソース | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ2 |
| Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
中華風 カンタン肉じゃがの作り方
（１）じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。さやいんげんは塩を加えた熱湯でサッとゆでて半分に切る。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。
（３）油がまわったら、Ａを加え、フタをしてじゃがいも、にんじんがやわらかくなるまで蒸し煮し、（１）のさやいんげんを加えて全体を混ぜ合わせる。
- グッド！
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