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まいたけ入り五目炒飯 レシピ

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まいたけ入り五目炒飯
調理時間
エネルギー
433kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
47g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

ご飯 300g
薄切りハム 4枚
1個
まいたけ 1パック(100g)
にんじん 1/3本(50g)
ピーマン 1個
ねぎのみじん切り 1/4本分
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

まいたけ入り五目炒飯の作り方

(1)ハム、にんじん、ピーマンは5mm角に切る。まいたけはこまかくほぐす。卵は溶きほぐす。

(2)フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ピーマン、ねぎを入れて炒める。火が通ったら、(1)のハム・まいたけを加えてさらに炒める。

(3)ご飯、(1)の溶き卵、Aを加えて炒め合わせる。

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まいたけ入り五目炒飯 レシピ
まいたけ入り五目炒飯
調理時間
エネルギー
433kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
47g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
ご飯 300g
薄切りハム 4枚
1個
まいたけ 1パック(100g)
にんじん 1/3本(50g)
ピーマン 1個
ねぎのみじん切り 1/4本分
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

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まいたけ入り五目炒飯の作り方
  1. (1)ハム、にんじん、ピーマンは5mm角に切る。まいたけはこまかくほぐす。卵は溶きほぐす。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ピーマン、ねぎを入れて炒める。火が通ったら、(1)のハム・まいたけを加えてさらに炒める。
  3. (3)ご飯、(1)の溶き卵、Aを加えて炒め合わせる。
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まいたけ入り五目炒飯 へのコメント

舞茸は癌予防にもなると言われているので、毎日食べたいと思っていますが、炒飯にしてしまうなんて素晴らしい!ランチにも良いですね!

いちごママ28さん

グッド!

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