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ベーコンエッグのボリュームサンド

ベーコンエッグのボリュームサンド(食パン6枚切り+トマトを使ったレシピ)

厚切りベーコンで食べごたえバツグン！おウチにある食材で手軽にできます。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

食パン6枚切り: 2枚

バター: 5g

トマト: 1/2個

キャベツ: 1/2枚（20g）

卵: 1個

厚切りベーコン: 60g

「ピュアセレクトマヨネーズ」: 適量

「AJINOMOTO サラダ油」: 小さじ1/2

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つくり方

1
食パンは片面にバターを塗る。
2
トマトは１ｃｍ幅の輪切りにし、キャベツはせん切りにする。フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、空いているところにベーコンを加えて両面焼く。
3
ラップを広げ、（１）の食パン１枚を置き、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で少量しぼりかけ、（２）のキャベツの半量・トマト・ベーコン・目玉焼き・キャベツの半量の順にのせ、具材をのせるごとに「ピュアセレクトマヨネーズ」を少量ずつかける。
4
（１）の食パン１枚をのせ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、ラップごと半分に切る。
5
器にラップをはずして盛る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー412 kcal
・塩分1.7 g
・たんぱく質13.2 g
・野菜摂取量^※59 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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