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ベーコンエッグのボリュームサンド

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ベーコンエッグのボリュームサンド(食パン6枚切り+トマトを使ったレシピ)
材料

厚切りベーコンで食べごたえバツグン！おウチにある食材で手軽にできます。

調理時間 15分

  • お弁当
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 412 kcal
  • ・たんぱく質 13.2 g
  • ・塩分 1.7 g
  • ・野菜摂取量※ 59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

食パン6枚切り
2枚
バター
5g
トマト
1/2個
キャベツ
1/2枚（20g）
卵
1個
厚切りベーコン
60g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1/2

つくり方

  1. 1

    食パンは片面にバターを塗る。

  2. 2

    トマトは１ｃｍ幅の輪切りにし、キャベツはせん切りにする。フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、空いているところにベーコンを加えて両面焼く。

  3. 3

    ラップを広げ、（１）の食パン１枚を置き、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で少量しぼりかけ、（２）のキャベツの半量・トマト・ベーコン・目玉焼き・キャベツの半量の順にのせ、具材をのせるごとに「ピュアセレクトマヨネーズ」を少量ずつかける。

  4. 4

    （１）の食パン１枚をのせ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、ラップごと半分に切る。

  5. 5

    器にラップをはずして盛る。
レシピ提供：味の素㈱
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