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ベーコンエッグのボリュームサンド

ベーコンエッグのボリュームサンド(食パン6枚切り+トマトを使ったレシピ)
15 分

厚切りベーコンで食べごたえバツグン!おウチにある食材で手軽にできます。

材料(2人分)

食パン6枚切り
2枚
バター
5g
トマト
1/2個
キャベツ
1/2枚(20g)
1個
厚切りベーコン
60g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    食パンは片面にバターを塗る。
  2. 2

    トマトは1cm幅の輪切りにし、キャベツはせん切りにする。フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、空いているところにベーコンを加えて両面焼く。
  3. 3

    ラップを広げ、(1)の食パン1枚を置き、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で少量しぼりかけ、(2)のキャベツの半量・トマト・ベーコン・目玉焼き・キャベツの半量の順にのせ、具材をのせるごとに「ピュアセレクトマヨネーズ」を少量ずつかける。
  4. 4

    (1)の食パン1枚をのせ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、ラップごと半分に切る。
  5. 5

    器にラップをはずして盛る。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー412 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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