シャキシャキ長いもポテトサラダ

じゃがいもや長いもを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
2
ボウルに(1)のじゃがいもを入れ、Aを加えて混ぜ、半量を粗くつぶす。 -
4
(2)のじゃがいもに、(1)のにんじん、(3)の玉ねぎ・きゅうり・長いも、Bを加えて混ぜ合わせる。 -
5
器に盛り、好みでパセリを飾る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー348 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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