うま辛！水晶鶏のおつまみサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 282kcal
- 塩分
- 3.9g
- 野菜摂取量
- 111g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏むね肉（皮なし） | 1枚(200g) |
|---|---|
「丸鶏がらスープ」 | 小さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| きゅうり | 2本 |
| Ａ ねぎのみじん切り | 1/4本分 |
| Ａ しょうがのみじん切り | 1かけ分 |
| Ａ いり白ごま | 大さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ 酢 | 大さじ1 |
| Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| Ａ 「Cook Do Korea！」コチュジャン | 小さじ3 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ1 |
| Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
うま辛！水晶鶏のおつまみサラダの作り方
（１）鶏肉は１ｃｍ厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。
（２）鍋に湯を沸かし、（１）の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。
（３）きゅうりは３ｃｍ長さに切ってめん棒などでたたき、食べやすい大きさにちぎる。
（４）ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）の鶏肉、（３）のきゅうりを加えてあえる。
- グッド！
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