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大根とにんじんのだし煮

大根とにんじんのだし煮(大根+にんじんを使ったレシピ)

大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

30分

大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    花型で抜いた大根、にんじんは中心から花びらの間に放射状に切り込みを入れる。花びらの中心から花びらの間の切り込みに向けて表面を斜めに削るように包丁を入れて切る。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の大根、にんじんを入れて火にかけ、やわらかくなるまで１０分ほど煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー17 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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