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驚き！大根麺入りみそ煮込みきしめん

驚き！大根麺入りみそ煮込みきしめん(ゆできしめん+大根を使ったレシピ)

ゆできしめんや大根を使った人気の主食レシピです。

15分

ゆできしめんや大根を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。大根、にんじんはピーラーで平めん状に削る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の鶏肉を入れて火にかけ、煮立ったら、みそを溶き入れ、みりんを加えてさらにひと煮立ちさせる。

  3. 3

    きしめん、（１）の大根・にんじん・ねぎ、かまぼこを加え、卵を割り入れてフタをして３分ほど煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー471 kcal
  • ・塩分5.3 g
  • ・たんぱく質30 g
  • ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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