材料(1人分)
| 食パン6枚切り | 1枚 |
|---|---|
| しめじ・正味 | 40g |
| パプリカ(赤)・正味 | 10g |
| サラダチキン風鶏ハム | 1/4枚(115g) |
| ピザ用チーズ | 10g |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1しめじは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。パプリカはせん切りにする。サラダチキンはひと口大に裂く。
- 2食パンに(1)のしめじ・パプリカ・サラダチキンをのせ、チーズを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。
- *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
