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枝豆のみそ汁

枝豆のみそ汁(枝豆（さやつき）を使ったレシピ)

枝豆が丸ごと入ったみそ汁！

15分

枝豆が丸ごと入ったみそ汁！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    枝豆は塩でもみ、水洗いをして、さやの両端を切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の枝豆を加えて、３～４分煮る。枝豆に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. ＊

    食べる時はさやから豆を取り出してお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー53 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質4.6 g
  • ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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