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厚揚 げ麻婆
「Cook Do」四川式麻婆豆腐用をアレンジ♪厚揚げでボリューミーに！
材料（4人分）
- 厚揚げ300g
- 豚ひき肉80g
- 「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ3
- 小ねぎの小口切り適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
厚揚げはひと口大に切る。2
フライパンに油大さじ２を熱し、（１）の厚揚げを入れて３分ほど炒めて皿にとる。3
同じフライパンに油大さじ１を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、（２）の厚揚げを戻し入れて再び火にかけ、２分ほど煮る。4
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー293 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
