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厚揚げ麻婆

厚揚げ麻婆(厚揚げを使ったレシピ)

「Cook Do」四川式麻婆豆腐用をアレンジ♪厚揚げでボリューミーに！

15分

「Cook Do」四川式麻婆豆腐用をアレンジ♪厚揚げでボリューミーに！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」四川式麻婆豆腐用

つくり方

  1. 1

    厚揚げはひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油大さじ２を熱し、（１）の厚揚げを入れて３分ほど炒めて皿にとる。

  3. 3

    同じフライパンに油大さじ１を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、（２）の厚揚げを戻し入れて再び火にかけ、２分ほど煮る。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー293 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質13 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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