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しいたけと長ネギの洋風炒め

しいたけと長ネギの洋風炒め(しいたけ+長ねぎを使ったレシピ)

しいたけや長ねぎで！「味の素ＫＫコンソメ」顆粒タイプなら洋風炒めものも簡単に♪

15分

しいたけや長ねぎで！「味の素ＫＫコンソメ」顆粒タイプなら洋風炒めものも簡単に♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    しいたけは石づきを取り、半分に切る。ねぎは３ｃｍ長さに切り、ミニトマトはタテ半分に切る。ソーセージはひと口大にちぎる。
    しいたけと長ネギの洋風炒めの作り方_0_1

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、（１）のしいたけを入れて火にかけ、しいたけに焼き色がついたら、（１）のねぎ・ミニトマト・ソーセージを加えて炒め、Ａを加えて炒め合わせる。
    しいたけと長ネギの洋風炒めの作り方_1_1しいたけと長ネギの洋風炒めの作り方_1_2

  3. 3

    器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。
    しいたけと長ネギの洋風炒めの作り方_2_1

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー253 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質5.5 g
  • ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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