うま辛 サーモンとオクラのナムル
5 分
食卓のあと１品に。おつまみにもピッタリ。「熟成豆板醤」でうま辛い！
材料（2人分）
- サーモン（刺身）
- 100g
- オクラ
- 1パック（100g）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
- 刻みのり・好みで
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
サーモンはそぎ切りにする。オクラはさっとゆでて冷水にとり、水気をきって５ｍｍ幅に切る。 -
2
ボウルに（１）のサーモン・オクラ、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、好みで刻みのりを散らす。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー147 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質11 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
