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チャーシュー丼

「スチーミー」を使えば簡単・時短に電子レンジでおいしい豚チャーシューが作れます☆ご飯が止まらないおいしさです♪

20分

「スチーミー」を使えば簡単・時短に電子レンジでおいしい豚チャーシューが作れます☆ご飯が止まらないおいしさです♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

1
豚肉は両面にフォークで１０ヵ所くらい穴をあけ、半分に切る。
2
「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。（１）の豚肉を加えてジッパーをしっかり閉め、１分ほど強くもみ込む。
3
耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
4
「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って豚肉を取り出し、好みの厚さに切る。
5
器にご飯をよそい、焼きのりをちぎってのせる。その上に（４）の豚肉を盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、仕上げに、しそ、温泉卵、紅しょうがをのせる。
＊
豚バラかたまり肉でもおいしくお作りいただけます。
＊
電子レンジ（５００Ｗ）を使用の場合は９分３０秒加熱してください。