レンジで簡単♪くずし豆腐丼
![レンジで簡単♪くずし豆腐丼(絹ごし豆腐+ご飯を使ったレシピ)](https://park.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2020/10/801949.jpeg)
レンジだけで簡単調理、あったかいご飯にのせてボリュームたっぷりな1品です。
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁
- 鶏ひき肉
- 40g
- 干ししいたけ
- 2枚
- にんじん
- 2cm
- 長ねぎ
- 1/2本
- しょうがのみじん切り
- 1/2かけ分
- 水・しいたけの戻し汁20mlと合わせて
- 80ml
- 片栗粉
- 小さじ2
- 酒
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 「お塩控えめの・ほんだし」
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 1ふり
- ご飯
- 2杯(茶碗)
- みつば・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー340 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質12.7 g
- ・野菜摂取量※27 g