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かぼちゃと豚肉のクリームパスタ
かぼちゃの甘みとクリームソースの相性はバッチリ！！お子さんも喜ぶパスタメニューです☆
材料（2人分）
つくり方
1
豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。かぼちゃはワタと種を取り除いて５ｍｍ幅に切ってラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４～５分ほど加熱する。2
鍋に水（１．５リットル）を沸かし、塩大さじ１（分量外）を加え、沸騰したら、スパゲッティを表示時間より１分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。3
フライパンにオリーブオイル大さじ２を熱し、（１）の豚肉・玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったら、薄力粉を加える。4
さらに１分ほど炒め、Ａを加えて煮立たせ、１分ほどとろみがつくまで煮る。5
（２）のスパゲッティ、（１）のかぼちゃを加え、火にかけながら、ソースにしっかりとからめる。6
器に盛り、オリーブオイルをたらし、好みで粗びき黒こしょうをかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー673 kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質21.7 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
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