コーントルティーヤの肉みそタコス
肉みそを使ったコーントルティーヤのタコスです。おうちごはんはもちろん、キャンプでも大人気間違いなしです。
材料(4人分)
- トルティーヤ(タコシェル)
- 8枚
- 豚ひき肉
- 200g
- 「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用
- 1箱
- トマト・粗みじん切り
- 100g
- キャベツのせん切り
- 100g
- シュレッドチーズ・生食用
- 大さじ2
- イタリアンパセリ
- 少々
- 青唐がらし・ハラペーニョ 好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
フライパンにひき肉を入れてほぐすように炒め、火が通ったら、いったん火を止めて、「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。 -
2
別のフライパンにトルティーヤをのせて火にかけ、両面を温めて取り出す。(1)の肉みそ、Aを等分にのせる。 -
3
イタリアンパセリを飾り、好みでハラペーニョをのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー259 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※49 g