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フライパンペンネグラタン＜塩分控えめ＞

フライパンペンネグラタン＜塩分控えめ＞(合いびき肉+エリンギを使ったレシピ)

「味の素ＫＫコンソメ」＜塩分ひかえめ＞を使えばおいしさはそのままで簡単に減塩できちゃいます♪ペンネの下ゆでいらず！フライパンひとつで簡単にできるクリーミーな味わいのグラタンです♪

20分

「味の素ＫＫコンソメ」＜塩分ひかえめ＞を使えばおいしさはそのままで簡単に減塩できちゃいます♪ペンネの下ゆでいらず！フライパンひとつで簡単にできるクリーミーな味わいのグラタンです♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>

つくり方

  1. 1

    エリンギは長さを半分に切り、タテ６等分に裂く。ホールトマトは手で粗くつぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったら（１）のエリンギを加えて炒め、しんなりしたら、（１）のホールトマトを加えてサッと炒める。

  3. 3

    分量の水、「コンソメ」を加え、沸騰したらペンネを加え、弱めの中火で１２分ほど煮る。

  4. 4

    ペンネに火が通ったら、シュレッドチーズをのせ、オリーブオイル大さじ１／２をかけ、フタをする。チーズが溶けたらパセリを散らし、粗びき黒こしょうをかける。

  5. ＊

    ペンネの下ゆでいらずで、フライパンひとつでできます。

  6. ＊

    ペンネの加熱時間は、ご使用するペンネのパッケージに記載されている加熱時間によってご調整下さい。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー373 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質16 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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