材料(2人分)
| 温かいご飯 | 2杯分 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| トマト | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| オクラ | 6本 |
| レタス・カットレタス | 80g |
| おろしにんにく(チューブ) | 小さじ1 |
| Aトマトケチャップ | 大さじ3 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| Aこしょう | 適量 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1トマトは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。オクラはサッとゆで、斜め半分に切る。
- 2フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎ、おろしにんにくを入れて炒める。ひき肉に火が通ったら、Aを加えてよく混ぜる。
- 3器にご飯をよそい、カットレタス、(2)、(1)のトマト・オクラを順にのせ、粉チーズを散らし、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 595 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 25.6 g |
| 野菜摂取量※ | 212 g |
| 脂質 | 26.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


