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海鮮オムチャウダー

海鮮オムチャウダー(卵+冷凍シーフードミックスを使ったレシピ)

味付けは「Cook Doきょうの大皿」だけ☆お子さんも大好きな味付けです。

15分

味付けは「Cook Doきょうの大皿」だけ☆お子さんも大好きな味付けです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
  • 「Cook Doきょうの大皿」とろ卵豚キャベツ用

つくり方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍し、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに（１）のじゃがいも・玉ねぎ、「ミックスベジタブル」を入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

  3. 3

    （１）のシーフードミックス・キャベツ、Ａを加えてよく混ぜ、ラップをかけずに再び、電子レンジで６分加熱し、バターを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンに油小さじ１を熱し、（４）の卵液１／４量を流し入れる。軽く混ぜて半熟状にし、片側に寄せて手早くオムレツ形にまとめ、皿に盛り、（３）を１／４量かける。同様にあと３つ作る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー422 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質26.3 g
  • ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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