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ブロッコリーのかきたまあんかけ

ブロッコリーのかきたまあんかけ(ブロッコリー+卵を使ったレシピ)

ブロッコリーに、とろっと彩り鮮やかなかにかま入りかきたまあんをかけて！

10分

ブロッコリーに、とろっと彩り鮮やかなかにかま入りかきたまあんをかけて！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーはゆでる。かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂き、卵は溶きほぐす。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のかに風味かまぼこを加える。

  3. 3

    Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（１）の溶き卵を流し入れてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器に（１）のブロッコリーを盛り、上から（３）のあんをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー88 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質8.5 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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