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鶏むね肉の焼き唐揚げ　香味ソース

鶏むね肉の焼き唐揚げ　香味ソース(鶏むね肉（皮なし）を使ったレシピ)

フライパンでカンタン揚げ焼き！仕上げの香味ソースが食欲をそそります☆

25分

フライパンでカンタン揚げ焼き！仕上げの香味ソースが食欲をそそります☆

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）

つくり方

  1. 1

    鶏肉は１ｃｍ厚さのそぎ切りにし、ボウルに入れる。混ぜ合わせたＡの半量を加えてもみ込み、冷蔵庫で１５分ほどおく。

  2. 2

    耐熱ボウルに残りのＡを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１～２分様子を見ながら加熱し、小ねぎを加えて混ぜ合わせ香味ソースを作る。

  3. 3

    （１）の鶏肉の水気を軽くきり、片栗粉を薄くまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、（３）の鶏肉を入れて両面に焼き色がつき、火が通るまで焼く。

  5. 5

    器に盛り、（２）の香味ソースをかけ、好みでレタス、トマトなどの野菜を添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー196 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質19.5 g
  • ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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