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豚肉とキャベツのごま照り焼き

豚肉とキャベツのごま照り焼き(豚ロースしょうが焼き用肉+キャベツを使ったレシピ)

豚ロース肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

10分

豚ロース肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豚肉は両面に薄力粉をまぶす。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは繊維を断ち切るように１ｃｍ幅に切る。Ａは混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて火が通るまで炒める。（１）の玉ねぎ・キャベツを加えて炒め、野菜に火が通ったら、（１）のＡを加えてとろみがつくまで炒め合わせる。

  3. 3

    皿に盛り、刻みのり、ごまをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー373 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質24.6 g
  • ・野菜摂取量※122 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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