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小松菜と鶏肉の和風ガーリックバター炒め

小松菜と鶏肉の和風ガーリックバター炒め(鶏もも肉+片栗粉を使ったレシピ)

鶏もも肉や小松菜を使った人気の主菜レシピです。

15分

鶏もも肉や小松菜を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、片栗粉を表面にまぶす。小松菜はザク切りにし、しめじは根元を切り、小房に分ける。
    小松菜と鶏肉の和風ガーリックバター炒めの作り方_0_1

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたら、（１）の鶏肉を加えて両面をこんがり焼く。
    小松菜と鶏肉の和風ガーリックバター炒めの作り方_1_1

  3. 3

    （１）の小松菜・しめじを加えて炒め、「ほんだし」を加えて、さらに炒める。野菜がしんなりしてきたら、Ａを加え、炒め合わせる。
    小松菜と鶏肉の和風ガーリックバター炒めの作り方_2_1

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー330 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質19.4 g
  • ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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