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シシリアンライス＜塩分控えめ＞

シシリアンライス＜塩分控えめ＞

佐賀のご当地グルメ「シシリアンライス」！味が濃いイメージのシシリアンライスも、「お塩控えめの・ほんだし®」でだしをきかせた手作りたれでおいしく減塩！甘辛いタレがからんだ肉が、白いご飯と絶妙にマッチ☆

  • エネルギー
    1102kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    23.1g
  • 脂質
    73.1g

材料（2人分）

ご飯400g
牛バラ薄切り肉240g
玉ねぎ1/2個
Aしょうがのすりおろし小さじ1/2
Aにんにくのすりおろし小さじ1/2
A減塩しょうゆ大さじ2
Aすり白ごま大さじ1
A砂糖大さじ1
Aみりん大さじ1
A酒大さじ1
A「お塩控えめの･ほんだし®」小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2
レタス1/4個
貝割れ菜1/4パック
ミニトマト6個
「ピュアセレクト® マヨネーズ」適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    レタスはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り、ミニトマトはタテ４等分にする。玉ねぎは薄切りにし、牛肉は細切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）の牛肉・玉ねぎを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、混ぜ合わせたＡのたれを加え、牛肉に火を通す。
  • 3
    皿にご飯を盛り、（１）のレタス・貝割れ菜・ミニトマトの順にのせ、（２）を汁ごと上からかけ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を細くしぼる。
  • ＊
    レシピは一例です。ご家庭でお好みの味つけに調整してください。
  • ＊
    レシピ制作：佐賀新聞

栄養情報（1人分）

エネルギー1102 kcal
塩分2.2 g
たんぱく質23.1 g
野菜摂取量※155 g
脂質73.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「お塩控えめの･ほんだし®」

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「ピュアセレクト® マヨネーズ」

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