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小松菜とあさりの深川飯＜塩分控えめ＞

小松菜とあさりの深川飯＜塩分控えめ＞(あさり（むき身）+ご飯を使ったレシピ)

あさりのうま味がおいしい深川飯！「お塩控えめの・ほんだし®」でだしをきかせて、簡単においしく減塩♪小松菜のシャキッとした食感で満足感も◎

10分

あさりのうま味がおいしい深川飯！「お塩控えめの・ほんだし®」でだしをきかせて、簡単においしく減塩♪小松菜のシャキッとした食感で満足感も◎

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」

つくり方

  1. 1

    小松菜はサッとゆでて、３ｃｍ長さに切る。ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に（１）の小松菜・ねぎ、Ａを入れて煮る。ひと煮立ちしたら、あさりを加えて煮る。

  3. 3

    具材に火が通ったら、Ｂを加え、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、（３）をのせる。

  5. ＊

    レシピは一例です。ご家庭でお好みの味つけに調整してください。

  6. ＊

    レシピ制作：読売新聞

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー403 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質11.8 g
  • ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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