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ごまみそ香るもやし豆腐

ごまみそ香るもやし豆腐(木綿豆腐+もやしを使ったレシピ)

カルシウムしっかり◎カリッと香ばしい豆腐に、ごまと桜えびの優しい風味がベストマッチ！

15分

カルシウムしっかり◎カリッと香ばしい豆腐に、ごまと桜えびの優しい風味がベストマッチ！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
  • 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>

つくり方

  1. 1

    豆腐は水きりし、ひと口大に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豆腐を入れ、焼き目がつくまで焼く。裏返して１～２分焼き、皿に盛る。

  3. 3

    同じフライパンにもやしを入れて炒める。もやしがしんなりしたら、干し桜えび、Ａを加えて炒め合わせ、（２）の上にのせ、ごまをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー284 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質13 g
  • ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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