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すだちマーマレード

さわやかな香りとあっさりした甘さでお茶うけにも◎簡単に作れますよ♪

15分

さわやかな香りとあっさりした甘さでお茶うけにも◎簡単に作れますよ♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

1
すだちはヨコ半分に切ってスプーンなどで果肉をくり抜く。皮はせん切りにし、果肉はザク切りにする。
2
耐熱容器に（１）のすだちの皮、水１００ｍｌを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。流水で洗い、水気をよくきる。
3
耐熱ボウルに（１）のすだちの果肉、（２）のすだちの皮、Ａを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジで３分加熱する。サッと混ぜ合わせて軽くつぶし、さらに２分加熱する。
＊
「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。