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ピリ辛海鮮ペペロンチーノ

ピリ辛海鮮ペペロンチーノ(スパゲッティ+あさり（殻つき）を使ったレシピ)

シーフードミックスを使った、ピリ辛パスタです。

20分

(時間外を除く)

シーフードミックスを使った、ピリ辛パスタです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    あさりは砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う（時間外）。シーフードミックスは解凍して水気をきる。

  2. 2

    鍋に湯１リットル、塩小さじ２（分量外）を入れて沸騰させ、スパゲッティを表示時間通りゆで、ザルに上げる。

  3. 3

    フライパンに Ａを入れて火にかけ、香りが立ったら、（１）のあさり、白ワインを加えてフタをし、２分ほど加熱する。

  4. 4

    あさりの殻が開いたら、（１）のシーフードミックスを加えて全体に火が通るまで２分ほど炒め、（２）のスパゲッティ、「味の素®」を加えてよく炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、イタリアンパセリを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー676 kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質21.4 g
  • ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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