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濃厚チーズクリームオムライス

濃厚チーズクリームオムライス(ご飯+ロースハムを使ったレシピ)

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で広がる楽しいアレンジ！３種類のチーズと生クリームが溶け込んだ濃厚でコク深い味わいが特長のソースがごはんによく合います♬

15分

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」で広がる楽しいアレンジ！３種類のチーズと生クリームが溶け込んだ濃厚でコク深い味わいが特長のソースがごはんによく合います♬

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Bistro Do」濃厚チーズクリームチキンソテー用

つくり方

  1. 1

    ハムは１ｃｍ角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ほうれん草はザク切りにし、しめじは小房に分ける。ボウルに溶き卵、Ａを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、（１）のハム、ご飯の順に加えてさらに炒める。ケチャップを加えて炒め合わせ、器に等分に盛る。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵半量を流し入れ、大きくかき混ぜる。半熟状になったら、火を止め、（２）の上にのせる。同様にあと１皿分作る。

  4. 4

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のほうれん草・しめじを入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止め、Ｂを加える。再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせてよくからんだら、（３）の上にかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー903 kcal
  • ・塩分3.7 g
  • ・たんぱく質25.9 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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