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豆腐チゲ
本場韓国コチュジャンとだしのコク深い味わい♪
つくり方
1
豆腐、白菜、豚肉はひと口大に切る。2
熱した鍋に油を入れ、強火で（１）の豚肉を炒める。3
Ａを加えて混ぜ合わせ、中火にし、（１）の白菜・豆腐を加え、具材に火が通るまで煮る。＊
長ねぎ、にら、えのきだけ、ぶなしめじなどを加えてもおいしくお作りいただけます。＊
最後に卵を割り入れ、半熟で火を止めて、かき混ぜると辛さがマイルドになります。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー327 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質13.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
