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何コでもブロッコリー

何コでもブロッコリー(ブロッコリー+水を使ったレシピ)

「丸鶏がらスープ」とブロッコリーを使ったレンジでできる簡単副菜レシピです。

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「丸鶏がらスープ」とブロッコリーを使ったレンジでできる簡単副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を切り落として食べやすい大きさに切る。
  2. 2

    耐熱容器に(1)のブロッコリー、水を入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。途中で一度取り出し、全体を混ぜる。
  3. 3

    Aを加えて全体を混ぜ、器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー57 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質3.5 g
  • ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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