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やみつき！余りごはんのだしおこげ

やみつき！余りごはんのだしおこげ(ご飯+揚げ玉を使ったレシピ)

余りごはんで作る！だしが香るおこげです

15分

余りごはんで作る！だしが香るおこげです

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ボウルにご飯を入れ、Ａを加えて混ぜ合わせ、６等分にする。

  2. 2

    ラップを広げて（１）の等分にしたご飯をのせる。さらに上からラップをかけ、手などで薄く平らな円形にのばす。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（２）を入れて強めの中火で、両面焼き色がつくまで４～５分ずつ焼く。

  4. 4

    器に盛り、好みでしそを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー404 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質4.8 g
  • ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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