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豚肉ところころ野菜の和風スープ

豚肉ところころ野菜の和風スープ(豚こま切れ肉+大根を使ったレシピ)

野菜を小さめに切って食べやすく♪だしの香りでホッと落ち着く一杯です。

15分

野菜を小さめに切って食べやすく♪だしの香りでホッと落ち着く一杯です。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。大根、にんじんは１ｃｍ角に切る。ねぎは１ｃｍ幅のぶつ切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）を入れ、肉に火が通るまで炒める。Ａを加えて煮立ったら、フタをして弱火で７～８分煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー89 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質9.3 g
  • ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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