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簡単!水菜とねぎの茶わん蒸し

簡単!水菜とねぎの茶わん蒸し(卵+「鍋キューブ」鶏だし・うま塩を使ったレシピ)

「鍋キューブ®」を使った、電子レンジで加熱する簡単な茶わん蒸しのレシピです。

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「鍋キューブ®」を使った、電子レンジで加熱する簡単な茶わん蒸しのレシピです。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    「鍋キューブ」は砕き、分量の湯に入れて溶かす。かに風味かまぼこは斜め半分に切り、水菜は3cm幅に切る。青ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、(1)の溶かした「鍋キューブ」を少しずつ加えてよく混ぜ、ザルでこす。
  3. 3

    耐熱容器に(1)のかに風味かまぼこ・水菜・青ねぎを等分に入れ、(2)の卵液を等分に注ぎ入れる。ふんわりラップをかけ、それぞれ電子レンジ(600W)で4分加熱する。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー105 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質9.4 g
  • ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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